在细胞冻存的过程中,样本内水分会从液相转变为固相,水分也随之散失,导致细胞内盐、代谢物浓度改变,进而造成渗透压失衡,直接影响冻存细胞的复苏。同时冷冻的速率太快或者太慢,进口全自动程序降温仪,容易导致细胞内水分丧失或形成大冰晶,宁夏进口程序降温仪,都不利于细胞存活。另外,生物样本内水分的相变过程也伴随着潜热释放的现象,在从液相转变为固相时会释放出大量热量,使样本温度瞬速上升。
生物样本大都对温度极其敏感,尤其是细胞样本、制品。随着细胞的快速发展,细胞冷冻技术及效果变得重要。现在也有一些冷冻降温是通过高溶度的冻存保护剂保障活率,大剂量的冻存保护剂往往对细胞、回输受体有害,如何安全有效的提高细胞及制剂的冷冻效果,是一个重要步骤。生物样品的成功冻存不仅取决于合适的冷冻保护剂,更取决于冷冻的速率、的温度控制和合理的温度梯度(40℃~80℃)。
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